Afilar cuchillos 
Por principio, ningún cuchillo permanece afilado para siempre. Incluso el material más resistente se desgasta un poco con el tiempo. Un buen cuchillo se distingue por el hecho de que se mantiene afilado (y, por supuesto, a un alto nivel) el mayor tiempo posible y puede afilarse rápida y fácilmente.
Como expertos en afilado de cuchillos, confíanos tus cuchillos desgastados y los afilaremos para que vuelvan a cortar como nuevos.
Afila los cuchillos de metal con una superficie plana: una hoja recta.
¿Cuándo se afilan los cuchillos?
No hay una regla fija sobre cuándo afilar el cuchillo. Sin embargo, es sin duda una buena idea afilarlo cuando los ojos empiezan a lagrimear rápidamente al cortar cebollas, ya que al apretarlas y aplastarlas se exprimen los aceites esenciales de las cebollas (los aceites son la causa del lagrimeo). Incluso si la carne o el pescado se desgarran en lugar de cortarse en el punto de corte, es hora de afilar el cuchillo. Sin embargo, es una buena idea afilar los cuchillos antes de que se desafilen del todo: esto también alarga su vida útil, ya que durante el afilado se arrastra menos material que con los cuchillos muy desafilados y dañados.
En general, un cuchillo de buena calidad, afilado y con una ligera presión debería lograr un corte óptimo.
¿Cómo localizarnos?
Puedes enviarnos tus cuchillos por correo (correo certificado, en un paquete), o puedes traérnoslos previo acuerdo. Una vez que recibimos los cuchillos, los inspeccionamos y evaluamos la posibilidad de afilarlos, y nos ponemos en contacto contigo para finalizar el pedido. Los cuchillos se afilan el mismo día y se envían a más tardar el siguiente día laborable.
Lista de precios y pago
El precio del afilado de cuchillos es de 3,90 € / cuchillo. El pago puede realizarse mediante factura o en el momento de la recogida (cuando devolvemos los cuchillos, hacemos un paquete de canje para que pagues el precio del afilado en el momento de la recogida (al cartero o en la oficina de correos)).
Pedido mínimo de afilado: 5 cuchillas.
Nosotros cubrimos el envío hasta ti, por lo que tu único coste es enviarnos los cuchillos y afilarlos.
Por favor, envía tus cuchillos a
Diez Diseño
Diseño metálico Robert Černe s.p.
Tomaj 110
6221 Dutovlje
Empaqueta tus cuchillos (presta atención a la hoja: envuélvela en un trozo de cartón o material similar) en un paquete de cartón, no en un sobre forrado, ya que esto podría romper el cuchillo o herir a un empleado de correos.
Embalaje incorrecto (imagen inferior): no embales el cuchillo sin protector de hoja, ni lo empaquetes en un sobre acolchado.
Embalaje correcto (imagen inferior): protege la hoja del cuchillo. Corta un trozo de cartón de modo que sea al menos 1 cm más largo que la cuchilla y lo suficientemente ancho para que la cuchilla quede completamente cubierta cuando dobles el cartón. Dobla el cartón y séllalo con cinta adhesiva. Introduce el cuchillo en él, y pega el mango y el cartón para que queden unidos. Esto mantendrá la protección del cuchillo.
Mete el cuchillo en una caja de cartón forrada con papel de periódico o papel arrugado.
